Unsere Plumsauce vereint die Fruchtigkeit von Zwetschgen mit asiatischen Gewürzen. Das Rezept der Plumsauce ist angelehnt an die chinesische Ducksauce. Wie schon der Name sagt, eignet sie sich hervorragend für Enten- bzw. Geflügelgerichte. Sie harmoniert aber auch zu Rindfleisch mit ihrer Süsse oder zu Schnittkäse.
Zutaten: Pflaumen, Wasser, Zwiebeln, Zuckerrohressig, Rohrohrzucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl), Ingwer, Chilies, Knoblauch, Kokosöl, Gewürze,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Allergene: Sojabohnen, Weizenmehl
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